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HOP LOOP Challenge

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"HOP LOOP Challenge"とは

ホップといえば、日本では「ビールの香りづけ」に使う印象が強いですが、実はヨーロッパでは、古くは中世から人々に健康維持に役立つハーブ(*)として親しまれています。

アサヒビールは、ホップが持つ、この優れた特性を、ビール以外でも、現代の人々を心身ともに健やかにしていくことに役立たせるため、ビールの製造工程で抽出される「ホップ精油」をアップサイクルし、商品化に取り組んでいます。

*出典：A. H. BURGESS, "HOPS Botany, Cultivation, and Utilization", 1964

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